Curso Princípios da Educação Alimentar








O curso busca expor informações a respeito dos alimentos, incentivar o aprendiz a cultivar boas práticas de educação alimentar e, dessa forma, melhorar sua qualidade de vida.

Carga Horária: de 48 até 228 horas / aula.
Início Imediato.


Nos últimos anos houve um aumento no consumo de alimentos industrializados e de fast food, hábitos que estão refletindo na saúde da população e levando ao aumento de doenças como diabetes e hipertensão.

Nesse curso o aluno poderá verificar como estão seus hábitos alimentares e seu estado nutricional e ao final adotar uma nova rotina na escolha e preparo dos alimentos, evitando o consumo de alimentos processados e ultraprocessados, sendo mais criterioso na leitura dos rótulos alimentares e dessa forma garantido uma melhor qualidade de vida para si para sua família.

O curso desenvolverá no aluno a capacidade de:

  • Escolher adequadamente os alimentos para consumo.
  • Aprender sobre a função e quais alimentos pertencem a cada grupo alimentar.
  • Calcular e classificar o estado nutricional por meio do índice de massa corporal.
  • Conhecer os dez passos para uma alimentação saudável e equilibrada.
  • Descobrir a forma correta de preparar os alimentos por meio de princípios higiênicos.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

  • Alimentação Saudável
  • Grupos de Alimentos
  • Questionário de Consumo Alimentar
  • Índice de Massa Corporal
  • Guia Alimentar para a População Brasileira
  • Princípios Higiênicos no Preparo de Alimentos

Curso elaborado e mantido pela instrutora: Miriam Divina de Sousa. Nutricionista formada pela Universidade Paulista e Especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos pela Faculdade Unyleya.


O padrão deste curso é de 48 horas/aula, você pode aumentar até 228 horas/aula realizando um trabalho extra.
Mais informações veja a página do Certificado
Capacitar o aluno a verificar seu estado nutricional por meio do cálculo do índice de massa corporal, e auxiliar na escolha de uma alimentação saudável e equilibrada, promovendo uma melhor qualidade de vida.








Você sabia?
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